Produsul de mai sus este o medalie realizată la comanda Asociației Naționale a Bucătarilor și Cofetarilor din Turism (A.N.B.C.T.). Piesa este realizată de firma privată orădeană Alex Stankovitz. A.N.B.C.T. este o organizația non-guvernamentală, apolitică, non-profit, neetnică, cu personalitate juridică și pe deplin autonomă din punct de vedere structural, funcțional și economic. Sediul central al asociației este situat în Predeal, Strada Trei Brazi, la nr.3. Scopurile asociației sunt:
- Inițierea de acțiuni / evenimente cu tematica – cunoașterea și promovarea sectorului gastronomic;
- colaborarea cu instituții, asociații, societăți comerciale, unități de învățământ, precum și alte organizații sau persoane fizice în vederea optimizării activității gastronomice;
- acordarea de consultanță și asistență tehnică de specialitate la cererea agenților economici în vederea înființării, reprofilării, tehnologizării, clasificării și reclasificării unităților din domeniul turistic și gastronomic;
- sprijinirea membrilor în rezolvarea tuturor problemelor domeniului gastronomic; organizarea și coordonarea echipelor concurente de bucătari (selecții, cursuri)
Câteva dintre obiectivele asociației sunt:
- redactarea de proiecte viabile pentru perfecționarea resurselor umane, tehnologizarea unităților de lucru și alinierea la cerințe comunitare
- încheierea de parteneriate cu autoritățile statului pentru stabilirea direcțiilor, conceptelor și actelor normative de interes pentru educația, cercetarea și dzvolatarea turismului și gastronomiei
- sprijinirea transformării sistemelor de educație, formare profesională și cercetare în susteme performante comaptibile cu cele internaționale.
***
Draco (sau Dracon) a fost stindardul armatei dacilor, a costobocilor și tyrageților de pe actualul teritoriu al Moldovei precum și a traco-dacilor moesi de la sud de Dunăre. Avea forma unui cap de lup cu gura deschisă, care se continua cu un corp de balaur, confecționat din material textil sau din piele care se umfla în bătaia vântului iscând un zgomot care imita urletul lupilor îngrozind dușmanul și alcătuia o flamură serpentiformă orizontală. Capul de lup, cu gura deschisă, făcut din bronz sau argint, era fixat cu gâtul într-o prăjină. Printr-un ingenios sistem interior, sub acțiunea curenților de aer, stindardul dac producea un șuierat puternic, ce avea ca efect îmbărbătarea luptătorilor proprii și panicarea celor inamici. De asemenea, inducea o stare de nervozitate cailor inamicului, care nu mai auziseră un asemenea sunet.
***
Dacă îți place subiectul te invit să vezi, să citești și să comentezi articolul de blog de mai jos:
http://epaminonda-epaminonda.blogspot.com/2024/01/seixal-portugalia.html
ÎȚI MULȚUMESC!
-->
Răspunsuri