Fabrica de bere “Julius Beill” a fost una din primele fabrici de bere din provincia Bucovina, orașul Siret, astăzi județul Suceava. Ea a fost fondată în anul 1795 de către Menard Beil și a supraviețuit o lungă perioada de timp. Din 1908 până în anul 1919 fabrica se numește “Lagerbierbrauerei Julius Beil”, având ca proprietar pe Oskar Beill. În anul 1908 producea 9700 hectolitri de bere iar în anul 1912 a ajuns la 11500 hectolitri de bere anual. Începând cu anul 1919 s-a numit „Prima Fabrică Bucovineană de Bere, Julius Beill”. În anul 1922 fabrica dispunea de o mașină stabilă de 12 CP, cu un cazan de 30 metri pătrați suprafață de încălzire. Alte dotări ale fabricii au fost: instalație completă de preparare a malțului, cazan de fiert dublu de 60 hectolitri, pivniță pentru fermentat, pivniță pentru depozitat 2500 hectolitri, filtre diferite, aparat de umplut butoaiele, aparat de umplut sticle, aparat de uns vasele, etc. Materiile prime utilizate anual erau: 45 de vagoane de orz, 3000 kg hamei anual, 125 vagoane de lemn de foc. Fabrica era deservită de 6 funcţionari şi 30 de muncitori, producţia de bere a anului anului 1922 fiind de 12000 hectolitri de bere, pentru ca în anul 1936 să producă doar a zecea parte. După anul 1945 s-a numit Fabrica de bere “Siret” şi a funcţionat doar până în anul 1950, când a fost dezafectată.
Dacă îți place subiectul te invit să vezi, să citești și să comentezi articolul de blog:
http://epaminonda-epaminonda.blogspot.ro/2014/10/aviz-portugalia.html
ÎȚI MULȚUMESC!
-->
Răspunsuri