Afinele

[Elisabeta Branoiu]

Afinele

www.flickr.com/photos/andreagp/1040877287/

Alt fruct colorat de vara si plin de nutrienti vine in forma afinelor, care sunt dulci si foarte sanatoase. Cu toate ca afinele contin putin zahar, ele sunt excelente pentru obtinerea necesarului de fibre, vitamina C si vitamina K. In ultimii 10 ani au fost realizate nenumarate studii cu privire la proprietatile curative ale afinelor. Potrivit unui studiu publicat in 2007, dietele care contin afine si coacaze au un rol important in preventia cancerului si a bolilor vasculare.

• Cum sa le cumparati si cum sa le consumati

O farfurie de afine proaspete este tot ceea ce va trebuie. Atata vreme cat sunt proaspat culese, aceste fructe nu mai au nevoie de alte "imbunatati" de gust si pot fi mancate ca atare (desigur, dupa ce au fost spalate). Cu toate acestea, daca vreti sa fiti creativi in bucatarie, afinele merg de minune in paste, sosuri, salate, transformand mancarurile traditonale in ceva inedit. Pentru desert incercati tartele cu afine sau serbetul de afine.

[Sauciuc Mihaela]

Atat afinele cat si frunzele se pot consuma...afinele le putem consuma proaspete sau facem sirop,dulceata si asa cum spunea d-na Elisabeta putem incerca si tarte cu afine si serbet...frunzele le punem la uscat si putem face ceaiuri care sunt bune pentru mai multe afectiuni...afinele si ceaiurile din frunze de afin sunt bune pentru cei care sufera de diabet...

[Pop Dorina]

Oare am postat-o unde trebuie?

 

[Ioan Muntean]

Mutaţi-o sub postarea cu regulamentul!

[Pop Dorina]

Vă mulțumesc.

[Nitu Constantin]

Sănătate!

[Ioan Muntean]